中間包烘烤器主要由烘烤燒嘴、轉臂、燃氣管路系統、空氣管等組成，主要作用是對煉鋼廠中間鋼水包進行烘烤，以減少中間包內鋼水的溫降和熱損耗。

他的特點有：

1）加速了中間包的周轉，保證生產順利進行由于本烘烤裝置在保證供熱量變化不大的情況下，提高燃燒效率和烘烤溫度，可強化中間包的烘烤，實現中間包半干料的快速烘烤，縮短了中間包的烤包時間，保證了生產的順利進行。　　

2）節約燃料費用由于本烘烤裝置采用了一系列節能技術措施，熱效率大大提高，預計可以節約燃料30%以上，設備投資回報率小于6個月。　　

3）提高中間包壽命對于半干料砌筑的中間包，可以實現快速烘烤，提高中間包的烘烤溫度，縮小了鋼水與包襯的溫差，減小了急熱對包襯耐火材料的破壞程度，減少爐襯侵蝕，也大大減少了因包底凝結冷鐵而提前拆包次數。這些都有利于提高中間包壽命。　　

4）可使用低熱值煤氣傳統的中間包烘烤器，為了保證中間包的烘烤溫度，大多使用高熱值的燃料如焦爐煤氣、重油作為燃料源，不能使用低熱值的燃料如高爐煤氣等。蓄熱式中間包烘烤裝置可采用空、煤氣雙預熱，能把空、煤氣預熱到1000℃以上的溫度，使低熱值煤氣也能達到較高的理論燃燒溫度，從而達到有效利用能源，節約高熱值能源的目的。　　

5）減少中間包包蓋的竄火，延長包蓋的使用壽命傳統的中間包烘烤裝置，無余熱利用裝置，高溫煙氣直接從包蓋邊緣竄出，包蓋壽命極短。蓄熱式中間包烘烤器的高溫煙氣回抽，避免高溫煙氣從包蓋邊緣竄出，蓋沿采用耐熱鋼制造，并且上部采用橫斷面為方管形，下部橫斷面為L形的抗彎形結構，延長了包蓋的使用壽命，是傳統產品的十倍以上，超過5年。同時，由于減少了高溫煙氣的外竄，凈化了車間的環境。　　

但是，對于中間包的烘烤，總的要求是要在開澆前1-2h內，快速烘烤到1000-1100℃為好，這樣可以節省能源，也便于使用。但往往由于調度或其他原因，烘烤時間太長，造成一些不良的隱患。